2 5-Dimethylpyrazin CAS 123-32-0

1. Wirkt 2 5-Dimethylpyrazin CAS 123-32-0 als durch GB 2760 zugelassener Lebensmittelgeschmackszusatz, der Snacks, Getränken und verarbeitetem Fleisch Noten von gerösteten Erdnüssen, Schokolade und Kaffee verleiht.

2. Dient 2 5-Dimethylpyrazin als Schlüsselzwischenprodukt für die Synthese von Farbstoffen und pharmazeutischen Inhaltsstoffen in der Feinchemikalienherstellung.

3. Fungiert als Duftkomponente in täglichen Pflegeprodukten, um warme, nussige Duftprofile zu verstärken.

Lagern Sie 2,5-Dimethylpyrazin (CAS 123-32-0, farblose bis hellgelbe Flüssigkeit, nussiges Aroma, Flammpunkt ~70 Grad, brennbar) in verschlossenen Braunglasbehältern bei 15–25 Grad unter einer Inertgasatmosphäre. Von Feuchtigkeit und starken Oxidationsmitteln isolieren, um eine Verschlechterung der Qualität zu verhindern. Tragen Sie Nitrilhandschuhe und Schutzbrille; Vermeiden Sie Einatmen, Haut-/Augenkontakt und Verschlucken, um Reizungen und Vergiftungsrisiken vorzubeugen. Nach Gebrauch wieder fest verschließen; Entsorgen Sie Abfälle gemäß den örtlichen Chemikalienvorschriften.

2,5-Dimethylpyrazin ist ein Lebensmittelgeschmackszusatz, ein pharmazeutisches Zwischenprodukt und ein Duftstoff, der in reiner Form nicht für die direkte menschliche Einnahme bestimmt ist; Die unverdünnte Aufnahme ist giftig (oraler LD₅₀=1020 mg/kg der Ratte) und kann Magen-Darm-Beschwerden und systemische Vergiftungen verursachen.

In regulierten Anwendungen bereichert 2 5-Dimethylpyrazin CAS 123-32-0 den Geschmack von Lebensmitteln, unterstützt die Produktion von Farbstoffen und Arzneimitteln und optimiert den Duft von Alltagspflegeprodukten.