Undecan-4-olid/-Undecanolacton CAS 104-67-6

1. Wirkt -Undecanolacton CAS 104-67-6 als hochwertiger Geschmackszusatz in Lebensmitteln und Getränken und verleiht Desserts und tropischen Getränken eine reichhaltige, cremige Pfirsich- und Kokosnussnote.

2. Dient Undecan-4-olid als wichtige Duftkomponente in Parfüms und Kosmetika und verleiht ein süßes, warmes und lang anhaltendes fruchtig-blumiges Aroma.

3. Fungiert als vielseitiges Zwischenprodukt in der organischen Synthese zur Herstellung von Speziallactonen und Feinchemikalien.

Lagern Sie Undecan-4-olid in verschlossenen Braunglasbehältern bei 10–25 Grad und bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Lagerort auf, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Wärmequellen und offenen Flammen. Isolieren Sie Undecanolacton CAS 104-67-6 von starken Oxidationsmitteln, Säuren und Laugen, um eine Hydrolyse zu verhindern und die Stabilität seines cremigen, fruchtigen Aromas zu bewahren.

Tragen Sie bei der Handhabung Nitrilhandschuhe und eine Schutzbrille. Einatmen der Dämpfe und Hautkontakt vermeiden. Verschließen Sie den Behälter nach Gebrauch wieder fest und entsorgen Sie den Abfall gemäß den örtlichen Vorschriften für gefährliche Chemikalien.

In regulierten Anwendungen steigert -Undecanolacton CAS 104-67-6 mit seiner natürlichen fruchtigen-cremigen Note die sensorische Attraktivität von Lebensmitteln und Getränken, bereichert das Duftprofil von Parfüms und Kosmetika mit einem langanhaltenden Aroma und fungiert als entscheidender Rohstoff für die Synthese hochwertiger Lactonderivate.